01 / ABOUT THE PLACE
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달콤 짭조름한 양념이 배어들어 젓가락으로 가볍게 떼어질 만큼 부드럽게 조려낸 라프티와 진한 닭 육수를 넉넉히 부어 먹는 아마미오시마의 손님맞이 음식 게이한. 아키하바라역 바로 근처에 위치한 Kojigura Akihabara는 가고시마와 아마미, 오키나와 등 미나미규슈부터 난세이제도에 이르는 향토의 깊은 맛을 낮과 밤 언제든 든든하게 즐길 수 있는 곳이다.
점심시간의 메뉴 구성에서 돋보이는 부분은 주 요리에 작은 찬과 국이 곁들여지는 정식의 풍성함이다. 부드러운 비계의 단맛이 밥을 당기게 하는 라프티 정식을 시작으로, 건더기가 푸짐하게 들어간 일일 돈지루 정식, 흑식초와 타르타르소스가 어우러지는 치킨 난반 정식 등 일상적인 점심으로 고르기 좋은 상차림이 이어진다. 밥은 백미 외에 현미를 선택할 수 있도록 배려했으며, 기본 국을 돈지루로 변경하는 등 당일의 컨디션이나 식사량에 맞춰 세심하게 조절할 수 있는 점도 반갑다.
저녁 메뉴로는 술과 함께 나누기 좋은 남쪽 지역의 명물 요리가 한층 다채롭게 차려진다. 향긋하게 구워내는 가고시마 흑돼지 숯불구이와 사쓰마샤모 넓적다리·가슴살 구이, 아쿠네산 샛줄멸 튀김과 갓 튀겨낸 사쓰마아게는 폭넓게 구비된 쇼추 라인업과 곁들이기에 알맞다. 여기에 감칠맛 나는 육수를 머금은 소멘 참푸르나 쌉싸름함이 산뜻한 고야 요리, 흑당을 활용한 홈메이드 크렘 브륄레와 시로쿠마 같은 디저트까지 준비되어 있어, 취향에 따라 소요리부터 나베 요리까지 자유롭게 조합할 수 있다.
다양한 좌석 형태 역시 편리한 이용을 돕는다. 차분하게 대화를 나누기 좋은 완전 개별실과 반개별실이 갖추어져 있어 비즈니스 미팅이나 부담 없는 모임 자리에 유용하다. 매장 안쪽에는 간다가와 강을 마주한 개방감 있는 테라스석도 마련되어 있어 강변의 기분 좋은 바람을 느끼며 식사할 수 있다. 역세권의 접근성과 여유롭게 머물 수 있는 공간을 두루 갖추어 남쪽 섬의 풍성한 식탁에 젖어들고 싶을 때 든든한 선택지가 된다.







